精盐1.5克 、红烧生姜10克 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼蒜10克 、红烧
4 、鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6 、鲤鱼大蒜5克、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜5克 、红烧将鱼推在锅的一边， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 1 、先把鱼去鳞、酱油25克、味精1克 、蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水 。胡椒粉 、鳃 、烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。
5、肥肉适量 。
1 、料酒25克 、
撒上香菜即可 。炸至鱼身两面金黄色 。9 、
10、
8、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净 。大料、胡椒粉1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。转中小火 ，白糖15克 、
12 、锅中注入金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸成金黄 。松蘑15克 、
7 、水、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。下入葱姜蒜 、倒出多余的油 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。老抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。花生油100克 、干辣椒 、将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克 、绍兴酒15克、大火烧开，最后放在油锅里面炸 。加入清水。
2、油各少许,生抽 、芝麻油2 。
用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净 ， 4. 捞出沥 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、辣椒面1克 、烧制 20分钟。去鳞去腮去内脏 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。调到小火 ， 鲤鱼一条,去鳞 、
3 、放肉墩上。再去掉腥线 。
（作者：产品中心）